Как очистить спирт от сивушных масел?

Как очистить спирт от сивушных масел

Современная технология производства спирта состоит из трех этапов: подготовительный, основной и завершающий. В данном случае, на первом этапе осуществляется подготовка сырья – очистка воды от различных примесей, приготовление солода или выращивание особых специальных плесневых грибов. Основной этап заключается в проваривании крахмалистого сырья и сбраживании массы, после чего методом перегонки бражки получается сырой спирт, который в последствие проходит этап ректификации.

Но, как бы ни были хороши методы промышленной очистки, иногда для определенных нужд может понадобиться чистый спирт без сивушных масел и вредных примесей. Как очистить спирт от сивушных масел? Ответ на этот вопрос могут дать люди, которые когда-либо занимались самогоноварением, да, да, именно самогоноварением по всем правилами этого древнего искусства.

Способы очистки самогона от сивушных масел

Следует отметить, что нижеперечисленные способы вполне подходят для очистки не только самогона, но и спирта.

Итак, для очистки можно использовать следующие методы:

  • молочная очистка;
  • очистка марганцем;
  • очистка с использованием активированного угля;
  • очистка содой.

Давайте рассмотрим каждый из представленных методов более детально.

Очищение молоком

На 1 литр самогона или спирта необходимо 200 мл молока. Молоко нужно влить в смесь, а после его сворачивания профильтровать полученную массу через вату или плотный войлок. Для того, чтобы осадок не попал в очищенный продукт необходимо в горлышко воронки поместить вату, таки образом, чтобы она препятствовала попаданию осадка в отфильтрованную жидкость.

Очищение марганцовкой

Наиболее популярный метод очистки самогона от сивушных масел и вредных примесей. В самогон необходимо добавить предварительно растворенную в кипяченой воде марганцовку. Из расчета 1 г на 1 литр самогона или спирта. Марганцовку нужно полностью растворить в 50 мл кипяченой воды и вылить полученную смесь в самогон. Полученная фракция должна простоять около 10-12 часов, после чего ее нужно процедить сквозь полотняный или ватный фильтр. При необходимости после фильтрации можно повторить перегонку самогона.

Очищение активированным углем

Предварительно измельченные таблетки активированного угля нужно поместить на вату, расположенную в воронке лейки. В воронку постепенно наливать самогон или спирт. Во время фильтрации таким способом в самогоне практически полностью удаляются не только сивушные масла, но и другие вредные примеси.

Очищение содой

Этот метод подразумевает также использование марганца. На 1 литр продукта потребуется около 2 ст.л. соды и 1,5 г марганцовки. Для начала необходимо вылить в самогон растворенную в небольшом количестве воды марганцовку, после чего, по прошествии 30 минут добавить туда же растворенную в воде соду. Емкость необходимо хорошо взболтать, после чего профильтровать через вату или холст.

Теперь вы знаете, как очистить спирт от сивушных масел в домашних условиях.

Раздел: Домашнее хозяйство

загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *